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» 鹽堿地特色產業(yè)科技成果展示交流會在滄州成功舉辦
4月29日下午，鹽堿地特色產業(yè)科技成果展示交流會在滄州成功舉辦。本次會議由中國農業(yè)科學院農產品加工與營養(yǎng)健康研究院（以下簡稱“加工研究院”）、滄州市農林科學院、國家鹽堿地綜合利用技術創(chuàng)新中心旱堿麥特色產業(yè)創(chuàng)新基地（以下簡稱“創(chuàng)新基地”）、國家農產品加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯盟農產品加工專業(yè)委員會和滄州市科協主辦。滄州市副市長、滄州經濟開發(fā)區(qū)黨工委書記尹衛(wèi)江，副秘書長張勇軍等出席會議，國家鹽堿地綜合利用技術創(chuàng)新旱堿麥特色產業(yè)創(chuàng)新基地參建單位代表、國家農產品加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯盟農產品加工專業(yè)委員會代表及滄州市農產品加工技術協會會員代表共計130余人參加會議。
科技創(chuàng)新為產業(yè)發(fā)展插上騰飛的翅膀。創(chuàng)新基地自今年2月揭牌成立以來，著力打造京津冀協同創(chuàng)新共同體，構建“實驗室+種養(yǎng)殖基地+中試基地+示范企業(yè)”協同創(chuàng)新網絡，搭建“政產學研用金”協同創(chuàng)新體系，推動了一批科研成果在滄州落地轉化。會議現場，加工研究院、滄州市農林科學院、滄州醫(yī)學高等專科學校等科研單位和高校分別與滄縣人民政府、北京大北農科技集團股份有限公司、滄州市日月潭食品有限公司等18家單位成功簽約。
加工研究院、中國農業(yè)科學院農產品加工研究所、河北農業(yè)大學、河北省農林科學院、石家莊科農中藥材研究所、承德醫(yī)學院、滄州醫(yī)專高等專業(yè)學校等單位，現場發(fā)布了高品質方便營養(yǎng)速食面、安梨汁飲品、黃冠梨“四位一體”保鮮技術、河北果桑精深加工技術、酸棗仁復合顆粒、鹽堿地茴香精深加工技術等最新產品和技術成果。
會議同期舉行了鹽堿地特色產業(yè)科技成果展，創(chuàng)新基地各參建單位聚焦旱堿麥、冬棗、桑葚、堿梨等鹽堿地特色資源，以實物形式展示了最新的科研成果，累計展出各類產品80余個。
在旱堿麥產品展區(qū)，尹衛(wèi)江副市長與加工研究院李明副研究員進行了深入交流，詳細了解了旱堿麥的特色、標準、產業(yè)發(fā)展等方面的情況，現場品嘗了旱堿麥麥麩面包、半干面、旱堿麥啤酒等產品。他強調，旱堿麥不僅要抓產量更要注重質量，要緊緊圍繞特色化和高品質做文章，深入挖掘旱堿麥獨特品質，開發(fā)營養(yǎng)健康系列產品，講好旱堿麥故事，推動旱堿麥產業(yè)高質量發(fā)展。
在梨制品加工展區(qū)，尹衛(wèi)江副市長詢問了安梨汁制作過程中有沒有加入添加劑、保質期多長、成果轉化了沒有，河北農業(yè)大學的科研人員一一給予解答。尹市長強調，食品開發(fā)要關注消費者對營養(yǎng)、健康飲食的需求，盡量做到無添加或少添加。
參會的六十多家企業(yè)對科研單位和高校展出的科研成果表現出濃厚的興趣，部分企業(yè)就旱堿麥半干面加工技術、梨精深加工技術、桑葉雞蛋加工技術等與相關科研單位進行了對接交流，并達成初步合作意向。
鹽堿地特色產業(yè)科技成果展示交流會的順利舉辦，展示了創(chuàng)新基地在鹽堿地特色產業(yè)科技創(chuàng)新方面的實力，為創(chuàng)新基地各參建單位和企業(yè)提供了交流合作的平臺，同時也為滄州市農產品加工業(yè)的發(fā)展注入了新活力。
未來，創(chuàng)新基地將更好地搭建交流合作平臺，持續(xù)推動產學研一體化落地，為鹽堿地特色產業(yè)高質量發(fā)展不斷貢獻新力量！